休日のヤキイモ

こんにちは、やまピ～です

お休みの日に「石！焼き芋」を焼きました



なると金時、安納芋、紫いも、三種類のの芋を購入

ついでに、ホームセンターに石を買いに行って

長～いこと眠っていたダッジオーブンを引っ張り出してきて準備万端


さっそく開始

ダッジオーブンに石を敷き詰めて、１５０℃まで温めます（ＩＨではなかなか温度が上がらず、カセットコンロでやりました）



アルミホイルにくるんだ芋を石にうずめて、９０分で出来上がりです




余った紫いもを薄くスライスして、「紫いもチップス」も作りました



ほっくほくで、めっちゃおいしかったよ～





１番は、安納芋
２番、紫いも
３番、なると金時

チップスは、塩多目の方がおいしかった


夜に、妻さんが余ったヤキイモで、スイートポテトを作ってくれました



贅沢なヤキイモみたいでおいしかったです

ヤキイモってすげ～な～