先日料理教室で、本格インドカレーを作った
もう５年近く料理教室に通ってるんだけど、
今までのレシピの中で１番おいしかったかも、と思うレシピだった
タンドリーチキンとカレーを同時に作れるのもらくちんでいい。
チーズクルチャ（チーズ入りナン）がまた絶品
中のチーズはとろーり、生地はもちもち。
家でもぜひチャレンジしたいと思う
ただ、本格的なインドカレーってスパイスたくさん使うんだよね
ナツメグ、コリアンダー、パプリカ、チリペッパー、クミン、ガラムマサラ・・・・
何一つ我が家にはないぞ
せっかく時間もあることだし、全部買って、作ってみよう
だんなさんは、料理にちょっと厳しくて、手抜きするとすぐばれちゃう
だから手の込んだ料理を作らなくちゃと日々緊張感を持って
食事を作ってるのだ。（と言っても、そこそこ手抜きしてるけど
）
このカレーを作ったら、きっと唸らせることが出来るはず