千鳥ヶ淵
桜が満開でした。
人の多さも満開でした。
で、そんな千鳥ヶ淵からテクテク歩いてこちらの新店へ
飯田橋に3/19にオープンしたばかりの新店
目黒に続く２号店らしい
『麺屋 藤しろ 飯田橋店 』
芳醇鶏白湯特製ラーメン 980円
鶏白湯
この使用されているタレ旨いな。
タレに魚介も濃縮されている感じだ。
見た目と違って、無課長で変な脂っこさや濃厚さはないので
なんの抵抗もなくスープがすすむ。
食べ終わった後も不快な胃の重たさは無いラーメンだね。
低温調理されたという肉肉しい味わいのチャーシューは好き嫌いが分かれるかも。
私はどうもこの低温調理された獣の味がダイレクトに伝わってくる
チャーシューがあまり得意ではない・・・。
立地のおかげかもうすでに行列ができていたね。
『麺屋 藤しろ 飯田橋店 』
東京都千代田区飯田橋2-7-4
最寄り駅：飯田橋、九段下
個人的好み度（10点満点）： ７