今年の3月に原宿の裏通り、
いわゆる裏原でオープンした’油そば’専門の新店
『ジャンク堂 』
若者の街で、この味が通用するのか
すでに、某達人さんも提灯的記事で星をつけている様子。
浅草開化楼の麺。
そして、このネーミング。
どこかの店との繋がりを勝手に想像してしまう今日この頃。
エビラーやイタリアンもあるんだね。
油そば 650円
Ohジャンク
浅草開化楼の弾力のある極太ちぢれ麺。
麺ウマシ
タレが気持ちよく絡んでくる。
まさに麺をメインに喰うラーメン
途中から油そばの醍醐味でもある、
自分流アレンジでマヨネーズやらラー油を投入
焼きそば一平ちゃんの味に若干近づいてしまった・・・。
美味しい・・・。
普通に美味しい・・・。
ただ、リピーターを呼べる味なのかは正直未知数である・・・。
キラーコンテンツ的一品がもう一つ欲しいと思う今日この頃。
『ジャンク堂 』
東京都渋谷区神宮前3-22-13
最寄り駅:原宿、明治神宮前
個人的好み度(10点満点): 6