俺俺詐欺が流行っている昨今、
俺俺塩なラーメンが渋谷にオープン。
７月末に渋谷の道玄坂のてっぺんあたりにオープンした新店。
『俺流らーめん塩 』
あっ、ここって、『NOODLE BAR BUGSY 』があった場所だね。
あの店は、お世辞でもそんなに・・・な味だったからね・・・。
この店は大丈夫なのかな
某携帯サイトでは独立店って書かれていたけど、
思いっきり資本系なラーメン店っぽかったね。
味の着地点も資本系っぽかったね。
ってか、店内暑すぎ
尋常じゃない暑さ
新店なのに空調が整っていない。
そこへ、’おしぼり’のサービス
あまりに暑い店内で汗ダラダラになったので、’おしぼり’で顔を拭いたろうと思ったら・・・
’おしぼり’まで熱い
なんで
このクソ暑い季節、熱い店内、
なんで、’おしぼり’まで熱々なの
ここはせめて、めっちゃ冷えた’おしぼり’を出すべきでしょう
・・・と、自己中な感想。
卓上トッピングが各種豊富に揃えられている。
俺流塩らーめん 650円
見本の写真と比べるとかなり見劣りする商品。
透き通った塩のスープは各種出汁の旨みや、甘みが渾然一体となっている。
加水率高めのややウェーブがかった中細麺。
普通に美味しい。
麺の加水率を工夫すればもっと美味しくなるような気もする。
俺流な卓上トッピングは、そんなに劇的に美味しく味変させてくれるものは無かった。
いずれにしても、
暑い、いや、熱い店だった・・・。
ってか、何が’俺流’なのかさっぱり分からなかった。
これといった’俺流’なオリジナリティは特に感じなかった。
奇をてらった店名にしたかったみたいだけど、
正直、店名は出オチな感じだったかな。
＜YouTube： 『タイガー＆ドラゴン』 クレイジーケンバンド
＞
（道玄）坂道抜ければ 店が見えるから
そのままドン突きは 246通りだ
あの頃みたいに 暑い店内にて
お前食ってるから 急いで来いよ
俺流ッ
俺流ッ
俺流らーめんアツーっ
おしぼりだけでもいい
冷やしたものの方が
気持ちいいから
『俺流らーめん塩 』
東京都渋谷区道玄坂1-22-8
最寄り駅：渋谷、神泉
個人的好み度（10点満点）： ５
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