一日一笑。今度は絶対「鯛めし」食べます。とめでございます（笑）
須賀川の物産展に行って、一枚のチラシをいただきました
「麺処 銀笹」
■塩ラーメン
（日本料理修行歴18年！懇親のスープです。）
■鯛めし
（スープを注いで鯛茶漬け風味でお召し上がりください。）
須賀川商工会議所の方のおいっこさんが経営されているラーメン屋さんとのこと
和食を学んだ人が作ってるなら・・・きっと美味しいにちがいない！！
専務理事さんにもいつも大変お世話になっているので、うん、行ってみよう！！
しかし、まて・・・ここは銀座だぞ・・・高級な街だぞ・・・
私、大丈夫か？？お財布の中身が心配で、内心ハラハラしていました(^▽^;)
でも、ちょうどお昼時だから行ってみることにしました
ジャッキーに挨拶をして外に出て、通りを新橋に向かって中央通りを真っ直ぐ歩いていきます
歩きます歩きます。どんどん歩きます
東京高速の高架橋が見えたら、銀座８丁目の交差点を左折、
昭和通りに入ってドンキホーテの前を通って、蓬莱橋の歩道橋を渡ります・・・結構、距離がある（笑）
しかぁし！！美味しいものは目の前だ！がんばれー！！
シェルのガソリンスタンドの裏の路地に・・・ありました！！銀笹！！
趣のある外観
小料理屋さんのような店構え
こんにちは～。チラシを持って中に入りました
お客さんがたくさんいます
厨房では忙しそうに若いお兄さんが働いていました
いつも福島空港でおじさんにお世話になってます（笑）はじめましてのご挨拶です
わざわざお越しいただきましてありがとうございます。とても丁寧な優しい笑顔の店主でした
チラシを持ってきてくれた人限定の粗品・・・ミンキョちゃんが物産展で買うかずっと迷っていた
元祖大葉入り 辛口おとなのカラシ味噌
こりゃやめらんにばい:*:・(￣∀￣)・:*: お土産にいただいちゃいました！！ありがとうございます☆
左側に厨房、右側にテーブル席。店内は落ち着いた日本家屋のような装い
お盆やお手拭の入れ物、レンゲ、お箸などにも、和のセンスが生きています
お客さんはサラリーマンやＯＬさんが中心なんでしょうね。女性やカップルも多かったです
お値段800円からと、とてもリーズナブル！！私は塩ラーメンを、ミンキョちゃんは白醤油ラーメンの食券を買って、注文しました
お客さんはひっきりなしに次から次にやってきます♪
そして・・・ついに・・・ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
塩ラーメン800円、トッピングの味たまご100円
小皿に乗っていた薬味は、刻んで揚げたにんにく（？）と岩のり（？）。それをかけていただきます
ラーメンには珍しいピンクのしんじょ（つみれ）まで入っています！！
まずはスープを・・・:*:・(￣∀￣)・:*:んまっ
油が浮いていて一見こってりかと思ったのですが、
いえいえ魚介系のあっさりした、でも深いコクのある和風のスープ・・・
たぶん鶏の出汁も入ってるんじゃないかなぁ・・・いろんな旨みが凝縮された上品なスープでした☆
次に細麺と一緒に・・・:*:・(￣∀￣)・:*:んまんまっ
もうね、冷たい北風の吹くいまの時期には最高です！！スルスルッといけちゃいます（笑）
今度は、ぶ厚いチャーシュー！！ホロホロと崩れるほど柔らかく、噛まないでも溶けそうなほど！！
豚の脂の甘みをしっかり感じました☆
私が一番気に入ったのは写真手前の「つみれ（しんじょ）」
つみれを一口食べると・・・ふわっサクッ？∑ヾ(￣0￣;ﾉサクッ？？・・・中にレンコンが刻んで入ってるんです！！
季節によってタケノコなども入れたりするのだそうで、さすが日本料理を学んだ方は違うと思いました
季節感と食材の旬を大切にしているのがとてもよく分かります
晩秋から冬にかけてがレンコンの旬です。それに気がついたとき、なんだかとっても嬉しくなりました
人を楽しませ和心のある優しいラーメン、とても美味しゅうございました
一滴残らず・・・最後までスープを飲み干したのは言うまでもありません（笑）
銀座・新橋にお出かけの際は、あなたもBon Appetie！（ボナペティ！＝召し上がれ）