30代旦那のLDLコレステロールを愛妻健康料理で下げましょう!

30代旦那のLDLコレステロールを愛妻健康料理で下げましょう!

2015年1月末、人間ドックにて脂質異常症を指摘された旦那。ちなみにLDLコレステロール173mg/dl。1歳の子持ちの大黒柱に倒れられては困るので、妻の私の料理で何とか持ち直したいところ。モチベーション維持ために毎日の料理を可能な限りアップします。

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今日の朝食は

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白米
しめじの味噌汁
茹でほうれん草
きゅうりと豆のサラダ
おさかなボール
カットトマト

でした。

最近、甘えん坊の子供。

私のお尻(!)にまとわりつくので、なかなかご飯支度が難しいのです(°_°)

こんなに甘えてくれるのも今のうち…
なので、総菜も使って手抜きしました。

豆のサラダとおさかなボールが総菜です。

あとはほとんど切っただけ、茹でただけなので、楽ちんです。

総菜を使うとどうしても塩分が気になるので味噌汁は薄味にしてみました。

あとは、なるべく素材のままの味で楽しんでもらおうかと(笑)