ランチはなんにしよー？？
って悩んでたけど、結局簡単に済ませちゃった
でもせっかく時間があるから前々から作ろうかな
って思ってたキッシュに挑戦！
これも工程は多そうだけど、意外と簡単！
しかも豪華に見えるよね(￣▽+￣*)
決まり文句
私のレシピは
クッキングサイトで見たものや
人に聞いたりした物を自己流にアレンジ！！
失敗しても苦情は受け付けませーん！
そして、どんどんマネしちゃって
*** 材 料 ***
冷凍パイシート 2枚
ベーコン 好きなだけ
玉ねぎ 1と1/2個
ほうれん草 １束
まいたけ 1パック
マッシュルーム 大き目2個
塩こしょう 少々
コンソメ 1個
卵 2個
生クリーム 120ｃｃ
牛乳 50cc
*** 作り方 ***
①たまねぎみじん切り、
ベーコン角切り、
ほうれん草2ｃｍ長さに切る
きのこ類は適当な大きさに切る。
②①で切った材料をバターを引いたフライパンで炒める
③塩、こしょうで味を調えコンソメ1個を砕いて粉にして入れる
④卵2個に生クリームと牛乳を入れ混ぜ合わせる。
（生クリームなかったら牛乳だけでも問題ないよ！）
⑤耐熱皿に冷凍パイシートを薄くばしたものをのせて
ホークで穴をあける。
⑥焼く直前に④の卵を流しいれて混ぜておく
⑦⑤の耐熱皿onパイシートの上に具を流し込む。
⑧とろけるチーズをぎっしりかけて200ドに余熱したオーブンで25分焼く
完成！！！
おしゃれに飾りたいのに
盛り付けのセンスがなーーーい( ﾉω-、)ｸｽﾝ
説明も下手だな。
途中経過の写真もないからわかりにくいか。。
まぁ、そこは自分で考えて（爆）！！
（↑ここへ来て、まさかのドＳ！！！）
でも！
簡単に言うと具はなんでもいいんだよねー。
家にあるもので。
きのこたっぷりでもいいし、じゃがいもとか入れてもいいし。
パイシートは2枚使ったのは
我が家のパイ皿は21ｃｍで1枚じゃ
足りなかったから2枚使ったの。
アレンジは自由自在！
ぜひお試しあれ～(・∀・)