２ケ月くらい前に頂いた柿。
一月後にはこうなって
今日はこんな状態。
だいぶ熟してきました。
ということで・・・
以前からお伝えしていた
ブランデーを入れての実食です！
先ずは、へたのまわりを
ナイフで切り取ります。
へたを取るとこんな感じ。。。
ブランデーは上等なものでなくても
全然大丈夫です。
ちなみに、熟柿が出来上がるのを
ずっと待っていたので。。。
ブランデーの残量がかなり減りました(笑)
さて、注ぎますよ～
取り去ったへたの部分に
たっぷりと注ぎます。
スプーンですくうとこんな感じ～
どんどんスプーンですくって
食べ進めます。
途中でブランデーが足りなかったら
どんどん補充します！(笑)
下にお皿があるので
皮が破れかけても大丈夫。
皮に残ってる部分も
スプーンでこそげ取って食べます。
そして・・・とうとう皮だけに。
あ～美味しかったです💕
以上、報告終わり～(笑)
そして、年内これが最後の
ブログとなります。
今年１年間。お読み頂いて
ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。