近所のグリーク屋のサイコロ ポークが美味い。

 

でも、結構お高いのよね。

 

何とかならんもんか? 自作を試みる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

調味料を適当に合わせて。。。。。

 

網で調べたらローズマリーたら云うヤツを使ってたが、それは、次回だ。

 

 

 

 

 

レモン汁の代わりにコレを適当に投入。

 

 

 

 

 

コスットコで仕入れたポーク ロイン。 

 

牛肉より遥かに安価。

 

 

 

 

 

オリーブ油とニンニク、塩も投入してマゼマゼ。

 

 

 

 

 

ブーちゃんに絡めて、、、、

 

 

 

 

 

一日 二日 冷蔵庫に。。。。

 

 

 

仕込み 完了。