元日くらいは・・・と寝坊してみたり、だらだらしてみたりしながらも
奥さんって台所に立たなくちゃならないものだね。
でも年末に大掃除しながら、家族に大声で指示しながら
イライラしながら時間が無いながら・・・
少しだけ作ったもので、食べてます。
今はみーんな昼寝してる。
夕寝っていうのかしら。
さて昨日、まずはおばあちゃんのリクエスト第１位。
黒豆。
圧力鍋で煮たところ。
まだ煮汁につかってません。
の画像。↓
それから
一品切っては洗濯機回しにいったりして（二層式）ようやくスタート。
さて煮るぞ！！
な、具たち。↓
それから
忙しかったお昼はしょっぱーい鮭を焼いてフレーク作って
おむすび。↑
↑どじょう蕎麦っていうぶっとーい蕎麦で年越し蕎麦。
それからやっと切った沢山の具たちが
筑前煮になりまして↓
今年初めて（私がやるには）ゆり根も入れたよ。
別で甘く煮てトッピング。
数年間出してなかった我が家（実家）の回転オードブル台。
栗。
松竹梅かまぼこ。
黒豆。
きんぴら。
伊達巻。
枝豆。
後はおばあちゃんが宅配サービスで買ってあった骨なしフライドチキン。
そんな感じで私なりにがんばったのでしたが
頑張ったっていうのか、ただの煮物がさ、
色んなことに手をかけながらだったので
料理にじっくり時間をかけれず
大変だった。
元日の今日はお昼にみんなでお雑煮。
お餅を焼いて
うちではお醤油ベースの豚肉入りが定番です。
いろいろが美味しくできました。
ただ、料理したかったから、ほんとならもっと楽しく作りたかった。
でも
結局はみんなで「いたーだきーますッ♪♪♪」って手を合わせて食べられた。
子供のころ、毎年使っていた回転台が、「こんなに小さかった？」ってほど
小さく見えました。
嫁にいき、実家に戻り、自分がそれを出して自分が料理するようになるとはね。
大人になったんだな・・・・・・・・・・
ガミガミ叱ってごめんね。ばあちゃん。
昔からいろいろ教わってきたから今できる。
お陰なの。
イライラしてごめんね。お父さん。
ムー。
ママの手料理、喜んで手づかみ食べ、ありがとう！
何より嬉しい。
お正月ムードプンプンのうちにアップしておこうと思いました。
ではでは～★