📍バル デ エスパーニャ ペロ@銀座
バルの先駆け的存在の人気スペイン バル
バル・デ・エスパーニャ ペロ🇪🇸
過去に2年連続ミシュラン ビブグルマンを受賞したPeroでは、スペインでも世界最高峰のハモン・イベリコ、ホセリート社製の生ハムが味わえ、パエジャは贅沢にとった魚介の出汁とニョラで作る本格派で絶品🥓🦐🥘
他にも本場 スペインの食卓をイメージした郷土料理やスペインワインの豊富なラインナップを満喫🍷詳細は公式HPで！
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■Today's menu アラカルト14.000円
・ホセリート社による世界最高峰 36か月熟成 ハモンイベリコ デベジョータ
1/2皿 ¥1,727 (税込¥1,900)
※DECLARADO EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO スペインで最も権威ある“ガリシア・サントス・ガイドブックで 唯一最高得点である 9.75点を獲得した [ホセリート社] の生ハム。
・カーリーケールとビーツの地中海風サラダ ¥1,091 (税込 ¥1,200 )
・5種類のチーズを乗せたコカ
¥818 (税込¥900)
・ポテトフライ 半熟卵とスペイン産生ハム“パレタ”のせ ¥1,000 (税込 ¥1,100)
・オマール海老のパエジャ Lobster paella
1人前¥2,818 (税込¥3,100) ←2名様分より注文可能。＋アイオリソースも絶品
他drink
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🔗https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13265281/
@pero_ginza
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