‘梅’が先か、‘らっきょう’が先か！
迷った挙句、‘梅’は木登りから始めなければならず、まずは‘らっきょうWork'を先に終わらせることにしました。
塩漬け終了。
とりあえず、今日は第１群の5キロをやっつけました
小さいものが良いのですが、皮むきがたいへん。
右が昼間に剥いた小さい系。
目をしばたかせながら、3時間掛かって完了。
それに比べ、左の大きめ系は半分の時間も
かからず完了。
チャッチャと塩漬けまで済んじゃいました。
残りも、大きめ粒にしようかなぁ。なーんて
じわじわっと面倒臭がり病が台頭中
それにしても手が臭い