理想！

一年中そればかり出てきても、文句言わないかも？…😅

それくらいざる蕎麦大好きです。

自宅でも呆れるくらい頻繁に食うのだが、茹で方ってなかなかに難しい。

均等に火を通すって、茹でるだけでも出来てそうで、出来てない。

今回のはお見事！と、自画自賛。

内から外に、内から外にと麺が鍋で踊ります♪

こんなふうに茹でるのって、出来そうで出来ないんだよね。