遅れてきたホワイトデーなかなかタイミングが合わず、相方へのホワイトデーがまだでしたこの後やって来ますホワイトデー用に、すっごく久しぶりにアップルパイを焼いてみる林檎をコトコト煮込んでカスタードクリームも作りますここで耐熱皿を持ってない事を思い出すしかたないのでスクエア型に…スクエア型だと、オーブンのプレートにクッキングシートでも、結構いけます。カスタードクリームを塗り塗り煮込んだ林檎を盛って、パイシートを重ねます網代編みが良いのだろうけど、痛みでそこまで出来ず型が無い時は、幅広にして引っ張る方が、失敗は少ないですオーブンで焼いていきますまぁまぁ良さげに焼けました不恰好なのはご愛嬌です晩御飯は白菜と豚バラの鍋ポン酢でサッパリといただきます筍と人参と油揚げの炊き込みご飯鶏肉の方が旨味は出ますが、豚肉と肉被りなので、あえて油揚げでこれにイチゴが付いて、デザートは先のアップルパイとイチゴあと手帳型iPhoneケースを渡して終了です