サケガーデントーキョー2013
都内で開催されたサケガーデントーキョー2013 という日本酒イベントへ行ってきました。
秋田県５蔵で構成されるNEXT5（ゆきの美人、白瀑、春霞、新政、一白水成）と、佐賀県５蔵のコラボ集団SAGAN5（鍋島、東一、七田、天吹、東鶴）の合計10蔵元参加イベントです。
都内の廃校の屋上で野外イベントです。
私は秋田の春霞を中心に数蔵のお酒を美味しくいただきました。
http://harukasumi.com/
春霞の蔵元 栗林さんから亀山酵母で仕込んだ鑑評会出品酒の純米大吟醸呑ませていただきました。
ゆきの美人のSP酒は熟成酒でした。
休日の昼間に美味しい日本酒をたっぷり頂きました（*´▽｀*）
【酒場徘徊】神保町の兵六
【兵六】
エアコン無くて開放的な感じの古典酒場てした。
ご常連さん面々は昭和世代で居心地の酔さそうな酒場ですね(≧▽≦)
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無料誌のメトロミニッツ
アバンギャルドな前衛派日本酒だとか
無料誌にしては充実した内容でした！
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池袋一久庵で宗玄の酒の会
能登の日本酒 宗玄
毎年恒例行事の池袋一久庵で宗玄の酒の会へ呼んでいただきました。
高田馬場の真菜板や池袋の一久庵や坐唯杏で良く呑みます。
自宅でも常備しています。
魚料理に良く合う日本酒です。
- 奥能登の秘酒 宗玄 純米酒 1800ml
- ￥2,835
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- 宗玄 純米山田錦無濾過生原酒720ml
- ￥1,680
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酒ふくろう祭2013
秋の都内では酒蔵さんが参加する日本酒イベントがあちこちで開催されています。
池袋で飲食店8店舗と21の酒蔵が参加する「酒ふくろう祭２０１３」へ行って来ました。
馴染みの酒蔵さん中心に3店舗回りました。
酒菜屋では春霞を美味しくいただきました。
酉の市では英君
螢月では鶴齢
昼間にお店をはしご酒しながら休日を楽しみました(≧▽≦)
【10周年】サラのコトノハ作品展in深川＠清澄アートギャラリー開催中です
【10周年】サラのコトノハ作品展in深川＠清澄アートギャラリーへ行ってきました。
ぐるぐる目のパンダを描くイラストレーターさんの個展です。
日本酒もたっぷりあります。
９月２３日１７：００まで開催中ですよ
東京都江東区平野一丁目７－９ 清澄アートギャラリー
稲水器あまてらす@池袋2周年を祝う会「みよてらす」
壮観な冷蔵庫ですね。
稲水器あまてらすさんは行きたかったお店でしたので酔い機会でした。
この会の日本酒は秋田NEXT5の五蔵の酒がメインで、春霞、白瀑、一白水成、ゆきの美人の大吟醸に新政の天蛙がでました。
川口納豆
川口納豆という宮城県の会社の田んぼで採れた酒米で造るお酒です。
川口市で売ると何故か人気(°∀°)b
栗林酒造の24BY 春霞 「雫」 純米大吟醸袋取り無濾過生原酒 KA-4熊本酵母仕様
秋田の栗林酒造
の24BY 春霞 「雫」 純米大吟醸袋取り無濾過生原酒 KA-4熊本酵母仕様を口開けして呑みました。
美郷錦 精米歩合40% の出品酒仕様です。
酸が程よく大吟にありがちな香りプンプンしてなくて美味しいですよ（当たり前か）
蔵付き酵母仕様はまだ温存中です。
- ☆【日本酒】春霞（はるかすみ）特別純米 雄町 1800ml※クール便発送
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- 春霞 純米吟醸 青ラベル 1800ml
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- 春霞 純米吟醸 青ラベル 720ML
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- 春霞 純米吟醸 1.8L
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松尾ジンギスカン チョッちゃんラム
味付のジンギスカンをたまに無性に食べたくなります。
そんなときはコレ
北海道の松尾ジンギスカン チョッちゃんラム！
ちょっと高いですがフライパンで簡単調理できて旨いです。
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