24BY 残草 蓬莱 特別純米 美山錦６０ にごり生原酒 槽場直詰 限定品

24BY新酒家呑み２本目は、神奈川県の愛甲郡愛川町にある大矢孝酒造さんの「残草 蓬莱 特別純米 にごり無濾過生原酒」です。

　

開栓するときに吹き出しはしませんが、瓶内で少しだけ２次発酵しているせいか炭酸が出ています。

冷えた超フレッシュな純米無濾過生原酒の日本酒を暖かい部屋でお気に入りの料理に合わせて呑むのに良い感じです。