最近ハマっている鯛のあら煮

最近、鯛のあら煮がマイブームです。

地の酒しんで、店主のボブに鯛のあら煮頼んだら、「無い」と背中を向けられてしまいました(Ｔ▽Ｔ;)

金目鯛のあら煮なら作れると

金目鯛か．．．高級魚だな

甘めの煮汁は白いご飯に合いそうです。