坐唯杏本店で呑み
昨夜は、久しぶりに池袋へ寄りました。
２月半ばにオフィスが池袋から天王洲へ引っ越して、池袋で呑む機会はかなり減りました(´・ω・`)
帰宅時に一緒になった東武東上線で帰る後輩と坐唯杏 で呑んでました。
ホタテのスモークを贅沢に使ったお通し
超旨い！
最初の一杯はビールをいただきました。
この日は刺身場に立つ武内ＣＥＯさんが炙ったカツオのたたき
日本酒は宗玄の本醸造からいただきました。
燗酒でやりました。
キリっとした旨い酒です。
鳴門の鱸 薄造り
宗玄の山田錦でいただきました。
山菜の天ぷら
風の森の純米笊籬採り こぼれ酒
もちろん冷で呑みます。
じゃがバター
神亀ひこ孫を燗酒でいただきました。
坐唯杏では旨い肴が揃っていて、何食べても日本酒が旨いお店です。
４月８日の十周年大イベントに参加できないのが残念です(Ｔ▽Ｔ;)