青木酒造 鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込み
新潟県南魚沼の青木酒造 さんの梅酒はウチの奥様のお気に入りです。
中でも、鶴齢の梅酒 純米吟醸仕込みが一番旨いそうです。
昨夜、開封したので少し呑ませていただきました。
味わいは日本酒特有の香りが薄く、梅の爽やかさが引き立つ柔らかい味です。
焼酎やリカーで造る一般的な梅酒のアルコール感ではなく、柔らかい旨味のある鶴齢純米吟醸酒を使った仕込みだけあって呑みやすくて旨い梅酒です。
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