地の酒しん＠大田区千鳥で生ミンクくじら
９月下旬の先日、地の酒しん＠大田区千鳥へ行きました。その時の詳細です。
そういえば、11月3日に会津の鶴乃江酒造 さんの蔵元の会が決まったようなので、参加しますよ～
この日は冷蔵庫の日本酒は、ひやおろし入れる前なので少し少な目
付だしです。
小左衛門 純米無濾過生原酒 ６割５分 山田錦
合わせたお料理は、松輪の鯖を黒酢で〆サバ
日本近海ものの生ミンクくじら
こんなの食べると、「ぴーす」さんとか「しぇぱーど」さんにに睨まれるかな．．．(^▽^;)
お酒は福島県の写楽
新保さんイチオシの三芳菊を少しいただきました。
三芳菊・零 純米無濾過生原酒おりがらみ ２１ＢＹ
甘じゅっぱいお酒です。
少しお酒残っていたので、自家製イカの塩辛で締めました。
魚料理旨かったです。
地の酒しん
TEL 03-6410-2992
東京都大田区千鳥1-18-8
千鳥町駅から149m
営業時間 17:30～24:00