はす向かいのNAGUSAさんのお宅はお庭が広く、地元に50年以上住まわれていらっしゃるので、零余子がたくさん実ります。
庭木の上部に山芋のつるが密集しています。
零余子がたくさん実ってます。
梯子登って零余子採りました。
零余子採りを頑張った後は、NAGUSAさんお宅の庭が楽しめる縁側で、挽きたて入れたてのコーヒーをいただきながら料理方法考えます。
零余子ごはんを作ることにしました。
きれいに洗った後、フライパンで軽く炒って、醤油で味付けします。
それを炊飯器で白米と昆布を一欠けぐらい入れて炊きます。
ホクホクの零余子ごはんできました。