ご近所のお家で零余子採り | 5 String Banjoな日常

ご近所のお家で零余子採り

はす向かいのNAGUSAさんのお宅はお庭が広く、地元に50年以上住まわれていらっしゃるので、零余子がたくさん実ります。


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庭木の上部に山芋のつるが密集しています。

  

零余子がたくさん実ってます。

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梯子登って零余子採りました。

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零余子採りを頑張った後は、NAGUSAさんお宅の庭が楽しめる縁側で、挽きたて入れたてのコーヒーをいただきながら料理方法考えます。

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零余子ごはんを作ることにしました。

きれいに洗った後、フライパンで軽く炒って、醤油で味付けします。

それを炊飯器で白米と昆布を一欠けぐらい入れて炊きます。

 

ホクホクの零余子ごはんできました。