大観楼＠高田馬場で神亀呑み

昨日は、夕方早めに中華料理店の大観楼＠高田馬場へ立ち寄りました。

先日のリーガロイヤル東京の純米燗夏の宴で、大観楼さんご夫妻＋真菜板さんご夫妻を撮影した画像をプリントしましたので、晩飯がてら手渡しに伺いました。

さて、大観楼さんに来ると餃子が食べたくなります。

　

いつも超美味しい大観楼さん特製餃子です。

大観楼さんは化学調味料を使いません、油はこだわりの太白ごま油といいもの使ってます。　

こちらで置いている日本酒は、神亀純米酒ですが、昨日は１９日の神亀蔵元の娘さんの結婚式に呼ばれたときに持ち帰った樽酒があり、サービスで一杯いただきました。m(_ _ )m

いい色と杉樽の香りがついた美味しいお酒でした。

餃子の次にはマーボー豆腐を作っていただきました。

調理中の大観楼マスターです。

マーボー豆腐完成！

豆腐はご近所の豆腐屋さんの美味しい豆腐です。

ごはんが欲しくなりますが、日本酒のアテです。

合わせる日本酒は神亀純米です。

昨日の一軒目はこれぐらいにしておきました。

大観楼
東京都新宿区高田馬場3-33-3
TEL 03-3362-7758

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