今週は加賀屋さん@鳩ヶ谷でマイぐいのみデビュー
週一回は通ってしまう加賀屋@鳩ヶ谷で、水曜は晩酌・晩飯しました。
最初は諏訪泉の夏純米を冷やでいただきながら、キスのお刺身
鱧の梅煮です。
ここから、お酒はマスターに選んでいただきました。
ちょっと思案して、諏訪泉ゆったりが燗ででてきました。
このぐいのみは、マスターの義母さんが造ったオリジナル陶器です。
小粋なかわいいぐいのみです。
骨も頭も綺麗に揚がって、全部食べられるかさごの唐揚げ
ここで、先日買った白磁のマイぐいのみをお店デビューさせました。
ささみとゴーヤのトマト炒め
途中で合流したカミさんは、酒呑まないので、メニューにありませんが親子丼つくっていただきました。
お馴染さんになれば、オーダーが立て込んで忙しくないときは、メニューに無いご飯ものも作ってくれる優しい強面マスターです。
たまにこんな姿になりますが...









