会津の酒蔵巡り PART3 末廣酒造株式会社嘉永蔵

ツアーで予定されている２番目の酒蔵訪問は、末廣酒造株式会社です。

訪れたところは、嘉永蔵という観光設備のある施設です。

末廣酒造は７０００石造られているそうですが、ここでは、この試飲・直売用と、オーダーメイドの小作りの仕込みをするだけで、市場に出回る末廣の酒は会津美里町に近代的な博士蔵という製造設備で造られているそうです。

蔵を案内していただいた末廣酒造の小竹さんです。

酒造りを丁寧に説明くださいました。

もう造りは終わっているので、２月ごろぜひ来て下さいとのことです。　

個人でもオーダーできるサイズのタンクです。

瓶熟成させているお酒貯蔵室です。

実際は画像より暗いです。

酒蔵の座敷には、お宝があります。

松平容保直筆の書です。

試飲コーナーでは、たっぷり呑めます。

きもと造りの純米がいい感じで、１本買ってみました。

木桶で仕込んだ限定の純米生原酒もなかなかいい感じです。　

5 String Banjoな日常