家呑み３４本目 21BY春霞 特別純米栗林 無濾過生原酒

今年の家呑み用に開封した一升瓶３４本目です。

２１ＢＹ春霞 特別純米栗林 無濾過生原酒

秋田の栗林酒造店さん のお酒です。

酸味とふくよかなお米の甘さがバランス良くて、ぬる燗・常温が好みです。

スペックです。

使用米	麹:美郷錦/掛：酒こまち
精米歩合	55％
日本酒度	+2.5
酸度	1.8
アルコール	17～18％

春霞の蔵元さんの横にある高良酒屋さん から購入してます。