金曜の晩は、坐唯杏で宗玄残り物頂きました
坐唯杏さんのツイッター@zaian777のつぶやきは、一昨日金曜のアフター５に刺激的でした(;^_^A
坐唯杏ツイッターより無断転載→ 「宗玄のおすそ分け。山田錦55のビンテージ飲み比べセットが2人分残ってます！ 12BY、13BY、21BY。呑んじゃおうと思ったけど、かくも美しい酒が存在することを皆さんに伝えたくて残してみました。今日残ったら呑んじゃいます。店長岩崎 http://bit.ly/bevcyV 」
水曜の参加できなかった宗玄の会 、その後夜祭（木曜）が終わって、それでも金曜は山田錦55のビンテージ飲み比べセットが残っいるとは！
用事がありましたが、山田錦55のビンテージ飲み比べセット頂きにダッシュで坐唯杏さんチラッと立ち寄りました。
店の前には挑戦的な求人広告が！（;´▽｀A``
店に入ると、迷わずカウンターに置かれた宗玄の前の席に陣取りました。
山田錦55のビンテージ（左端は違います）が３本勢揃い！
山田錦55のビンテージ飲み比べセットが出てきました！
向かって左が１２BY！！、 真ん中が１３BY！、一番右が２１BY
低温保管されていたそうで、２１BYと比較して色づきはほんのわずかです。
１２BY，１３BYの味わいは、まろやかで旨みたっぷり！！
さて、さらに店長のご厚意で、２００１年の宗玄 特別本醸造頂きました！
アル添のお酒とは思えないまろやかなお味でした！！
坐唯杏さんの旬の海の幸の肴にピッタリでした。
鰤ぬた
かきの燻製
短い時間でしたが宗玄ヴィンテージ堪能させていただきました！！ 感謝で～すm(_ _ )m
- 楽旬堂 坐唯杏[酒肴ノ調和 銘酒居酒屋]
- ＪＲ 池袋駅 東口 5分
- 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-31-1 バロックコートB1 ※2010年11月14日現在の情報です
