昨夜は真菜板さんで秋野菜のお料理

２１日の昨夜は中秋の名月イブ　

帰りに夜空を見上げると、お月さまが綺麗

こんな晩は純米無濾過生原酒でも一杯呑んでから帰ろうと、高田馬場へ寄り道しました。

久しぶりに昨夜はお客様少なめでしたので、ゆっくり飲みたい方にはお薦めです。

暑い夜でしたので、エーデルピルスからスタート

スズキの洗いを梅肉醤油でいただきます。

マスター杉田さんが合わせるお酒は、開運ひやづめ純米２１BYでした。

次に秋らしく"秋野菜の吹き寄せ炊き合わせ"


里芋、とうがん、秋茄子、坊ちゃんカボチャ、いんげん、オクラ、穴子、海老、干ししいいたけとたっぷり入った炊き合わせです。

風の森と合わせて美味しくいただきました。