春霞の酒屋さんPB郷の清水と仕込み水

今年の家呑み一升瓶開封３０本目です。

今夜は秋田の春霞の酒屋さんPBの　21BY郷の清水 うすにごり純米吟醸 無濾過生原酒を開封しました。

春霞の仕込み水を和らぎ水でいただきながら家飲みでした。

栗林酒造 春霞

春霞 郷の清水販売元高良酒屋

原料米	六郷産美山錦
精米歩合	55％
日本酒度	+1.5
酸度	1.7
アルコール	17.6％

仕込み水は、六郷湧水 の軟水で超旨い水です。

仕込み水は酒屋さんからサービスでいただいています。

栗林ファンには贅沢な組み合わせです。