新政の陽乃鳥・火入れライトタイプ貴醸酒純米無濾過原酒

今夜は、自宅で秋田県の酒蔵新政の陽乃鳥（ひのとり）火入れライトタイプ貴醸酒純米無濾過原酒を呑んでいます。

【新政との出会い】

20代後半から30代半ばのころは、毎週、大阪から東京出張していました。
当時は市ヶ谷に東京のオフィスがあったんですが、宿泊はJR池袋北口から真っ直ぐ北へ７分ぐらいのビジネスホテルを常宿にしていました。
北口を出て、ビジネスホテルへ行く間に、古びた昭和の感じが漂う、秋田料理専門の居酒屋があり、そこへ時々通っていました。

そこに置いてある秋田の日本酒は、「新政」の本醸造
冬場はよく新政をお燗で、ほやとか、しょっつる、ハタハタを肴に飲んでました。

その当時からの「新政」のイメージは「秋田の大手・大衆向けの伝統的な地酒メーカー」です。
それを引きずっているせいか、無濾過純米系の日本酒にハマってからはあんまり私が飲みたいと思う蔵ではありませんでした。

【新政との再会】

先日ブログで紹介した新政の純米大吟醸無濾過を呑んでからの印象ですが、今は随分イメージが変わりましたね。

昼酒は新政ダークサイド・オブ・ザ・ムーン