20BY 宗玄 純米山田錦 無濾過生原酒

今年家飲み開封１９本目の一升瓶です。

石川県　宗玄酒造　純米山田錦 無濾過生原酒　２０BYです。

精米歩合５５％ですので、純米吟醸仕様です。

１年間冷蔵庫で寝かしていたお酒です。

新酒の時も旨みたっぷりのお酒ですが、程よい酸味が少しまろやかになったような気がします。

美味しくて、ついついお酒がすすんでしまいます。