久しぶりにJR平井駅前の久野
今日は、夕方仕事が終わったのが東陽町でした。
そこから、ちょいとバスと電車乗り継いで着いたのは「JR平井駅」
総武線JR平井駅前に、友人の久野さんのお店があります。
カウンター８席だけの小料理店”久野”
オーナー兼料理長の久野さん
久野さんとは、学生時代からの神戸の友人の後輩繋がりです。
私は10年ほど前から、この友人と時々都内で久野さんが修行中のお店へ通ってました。
修行を終えて、独立してここにお店を開店して３年になります。
お料理はいつも久野さんにお任せです。
まずは、からすみが美味しい前菜から
お刺身の盛り合わせ
さてお今夜の酒は．．．焼酎です。
たまにはいいですよね(^∇^)
ここで初めて食べる超旨いビーフシチュー
アワビのわた入りの茶碗蒸しです。
今日のお魚はカレイの揚げ出し
あともう少し肴をとリクエストして出していただいた水菜料理とイカ料理
BGMにジャズが流れるお洒落な小料理店で、久しぶりに久野さんとたっぷり世間話しながら、たっぷり美味しいお料理をいただきました。