真菜板さんで深夜に２１BY宗玄 純米吟醸無濾過山田を利き酒

昨夜は、真菜板さんで早い時間から深夜まで、憧れの日本酒冷蔵庫を眺めながらまったり飲んでました。

暖かい日でしたので、エーデルピルス生からスタートです。

最初は有機野菜たっぷりのさっぱりした「真イワシのレモンマリネ」を開運純米吟醸でいただきました。

お次は「ゆりねまんじゅう（海老しんじょう入）ゆずくずかけ」

手造りウィンナーや地鶏、カキまで入った「あったか地鶏スープポトフ」のスペシャル版

このあたりから燗酒いただきながら

「有機　田中ネギの柳川風」　超美味しいです。

２３：００ごろ、お客さんが私とヘビー常連Ａさんの二人だけになったので、マスターが、隣のカウンター席へ謎の４合瓶３本持ってきて移動．．．．これで今晩電車で帰れそうにないなぁと覚悟しました。(;^_^A

栓には２４，２５，２６と謎の番号が


酒飲みならもうお気づきですよね。

タンク番号です。

宗玄　新酒の純米吟醸無濾過　山田のタンク呑み比べです。

同じお酒ですが、どれも素晴らしく美味しいお酒です。

印象は

２４番：爽やか

２５番：２４番よりちょっとふくよか

２６番：２５番より辛め

などをマスターとガヤガヤ話しながら利き酒させていただきました。

真菜板さんがお酒を仕入れるマルセウ本間商店さんの買うタンクはもう決まっているようです。

さて、深夜におかみさんが、まかない味噌ラーメン作ってくれました。

美味しいスペシャルラーメン食べて深夜帰宅の途に