那賀酒造 責メの合併
今年の家飲み開封４本目の一升瓶です。
旭若松の徳島県 那賀酒造のお酒です。
責メの合併
２００８年４月に瓶詰めされた１９BYです。
２００８年春に２本買って１本を冷蔵庫で寝かしていたものです。
４つの仕込みが異なるタンクの責めを集めた無濾過生原酒です。
旭若松の山田錦、雄町、日本晴、神力 の責めを合併したお酒
通常の旭若松より色がついていません。
ほんのりとした山吹色
味は熟成感のある甘みのなかにコクのある辛さ
生筋子でいただきました。
燗つけると、ほっこりとした美味しさ
