家で飲む21BY新酒は成政から！

久しぶりの家飲み！！

新酒行きます。

２１BYは富山県 成政酒造 さんの雄山錦純米無濾過生原酒からスタートになりました。

アメブロ 成政杜氏さんのシマさん が醸す出来立てほやほやの無濾過生原酒です。




石数少ないせいか、無濾過純米は売り切れるのが早いので、２本買いました。

１本は今晩開封しますが、もう1本はしばらく冷蔵庫で寝かしておこうかと考えています。

今年開封２３本目の一升瓶になりました。

味ですか？
旨いに決まってるじゃありませんか！

少し酸味は強いですが、旨みがあります。
開栓したので、ちょっと味が落ち付いてくるでしょう。