先日の3連休ですが、夕方近所の大きな公園をウォーキングした帰り道、日が暮れて暗くなった頃にたまたま通りかかった、西大和団地のスーパー横空きスペースで小型のトラックで店をだしている移動販売形式の魚屋さんを見つけました。
覗いてみると、なかなか新鮮・旨そうな刺身があります。
予算と、魚の種類をお願いすると、その場でさばいて切り分け適当に盛り合わせてくれます。
1000円分のマグロとアジを盛り合わせてもらいました。
アジはその場でさばいてもらい、マグロはスーパーの赤身より中トロの良い部位で量もたっぷりでした。