定番メニューも美味しい真菜板さん | 5 String Banjoな日常

定番メニューも美味しい真菜板さん

週一ぐらいのペースの真菜板さん飲み


仕事が順調に片付いたので19:00頃から高田馬場へ


真菜板さんのレギュラーメニューも美味しいです。



レギュラーメニューの「のんべぇナス」

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ナスに焼き目をつけて油で軽く揚げてあるような感じで、細ネギと大葉、みょうが、おろし生姜が振りかけられています。

結構好物の一品です。




お次は「煮込みハンバーグモッツァレラチーズ焼き」

長年来ている割には、初めて食べる定番メニューの一品です。
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脂っこさを抑えるためにお肉は上質のポークを使用されているそうです。
もちろん合わせるお酒は、悦凱陣です。

詳しくは、番頭さんブログで

真菜板だより 煮込みハンバーグモッツァレラチーズ焼き



開運が良く合うしめサバ
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詳しくは、番頭さんブログで

真菜板だより しめサバ、焼きしめサバ



新メニューも美味しくいただきました。


「山形どだれ芋煮」です。

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秋のちょっぴり寒い夜に、あったまるお料理です。




さて、今晩は番外料理が...


となりの中華屋さん 大観楼さんの酢豚を今晩いらしたお客さんが出前でとられたので、少しおすそわけいただきました。

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お酒は油長さんの風の森で美味しくいただきました。



 

お料理が豊富な真菜板さん、お酒のあまり飲めない方も楽しめますね。


PS.今晩は食べすぎかなぁ....