定番メニューも美味しい真菜板さん
週一ぐらいのペースの真菜板さん飲み
仕事が順調に片付いたので19:00頃から高田馬場へ
真菜板さんのレギュラーメニューも美味しいです。
レギュラーメニューの「のんべぇナス」
ナスに焼き目をつけて油で軽く揚げてあるような感じで、細ネギと大葉、みょうが、おろし生姜が振りかけられています。
結構好物の一品です。
お次は「煮込みハンバーグモッツァレラチーズ焼き」
脂っこさを抑えるためにお肉は上質のポークを使用されているそうです。
もちろん合わせるお酒は、悦凱陣です。
詳しくは、番頭さんブログで
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新メニューも美味しくいただきました。
「山形どだれ芋煮」です。
秋のちょっぴり寒い夜に、あったまるお料理です。
さて、今晩は番外料理が...
となりの中華屋さん 大観楼さんの酢豚を今晩いらしたお客さんが出前でとられたので、少しおすそわけいただきました。
お酒は油長さんの風の森で美味しくいただきました。
お料理が豊富な真菜板さん、お酒のあまり飲めない方も楽しめますね。
PS.今晩は食べすぎかなぁ....




