五嶋さんの日本酒マリアージュ祭行ってきました

日本酒文化プロデューサー五嶋さんが主宰する日本酒マリアージュ祭 行ってきました。
日本酒イベント第１５回のポンマリ会です。

場所は赤坂NOTE です。

赤坂NOTEがあるライブハウスビルの３Ｆ、４Ｆ、５Ｆ　３フロア貸切の大イベントでした。

司会進行はポンマリ会を主宰する五嶋さん と、タレントの美咲くみさん です。

オープニングは山影匡瑠さん の三味線ライブと同時進行の華織さんのライブ生け花です。





川西屋酒造さんの隆をイメージした演奏と生け花でした。

　
イベントの内容は日本酒に合う肴の組み合わせを楽しむマリアージュ選手権です。


料理は坐唯杏　武内さんが担当されていらっしゃいました。

他に酒匠　中村祐輔さんが厳選した磁器を楽しみながら、お燗のスペシャリスト多田正樹さんのお燗とチーズのマリアージュが楽しめました。

多田正樹さんのお燗は美味しく、いろいろ秘訣が聞けて勉強になりました。
　
　

日本酒の蔵元さんでは、岡山の炭屋彌兵衛の辻本店さんからイケ面蔵元さんが来られてました。


第一部 １４：００から１６：４５までたっぷり日本酒マリアージュ楽しみました。