米沢グルメ 呑喰処 一心太助

東光の酒蔵近所にある呑喰処 一心太助で、カミさんの実家の家族と会食をしました。

完全予約制で、お座敷だけの海鮮居酒屋です。

内陸で盆地の米沢で美味しい魚料理を食べるにはココがお勧めです。

料理は一人５千円のコースを事前に頼んでありました。

これらの画像は５人分です。

前菜は丸ナス

焼き物は何か忘れましたが、カマの焼き物

鮎の塩焼き

刺身は舟盛りで、伊勢海老の活き造り、あわび、うに．．．etcの豪華な盛り合わせ

茹でた毛蟹

伊勢海老のあんかけ料理

イカバター焼き

お刺身と一緒に、手巻き用の海苔と寿司飯がたっぷりいただけます。

さらに、締めは、稲庭うどんと、メロンデザート

お酒は地元の新藤酒造店 の裏雅山流で美味しくいただきました。