ん～旨い！長珍 純米吟醸 山山5055 うすにごり生 今年開封12本目の一升瓶
今年開封12本目の一升瓶です。
最近、外飲みが多いので、家飲みで開封する一升瓶のペースはあまりよくありません。(;^_^A
このお酒を飲み始めて、まだ２年目です。
暑い夏にカジュアルに飲みたい 無濾過純米吟醸といえば、コレ！ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
愛知県津島市の長珍酒造さんの、２０ＢＹ長珍 純米吟醸 山山5055 うすにごり生
山田錦50-55の無濾過純米吟醸生です。
山山5055の意味は、全量山田錦 麹米50-掛米55の純米吟醸のためです。
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| 精米歩合 | 麹米50％ 掛米55 ％ |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| アルコール度 | 17度～18度 |
開封すると、大きな”ポン”という勢いの良い音がします。
ちゃんと冷蔵しておけば、吹きこぼれるようなお酒じゃないようでが、開封には油断禁物です。
適度なシュワシュワした感じで、甘酸っぱい甘味があり、暑い夏にピッタリ
限定品ですので、見つけたらなくならないうちにどうぞ
ん～旨い！！
カジュアルに炭酸割りや、氷をたっぷり入れてロックにして飲んでもイケます。
このお酒は徳島県のおおさかやさんで毎年買ってます。
このお酒の情報は、マイミクの長珍酒造若奥さまkimikimirinrin さんのブログにもあります。