今年２１本目の一升瓶は、19BY 天の戸 亀の尾・雫 純米吟醸生原酒

連休は、あまり出かけず、家で楽器と戯れながら酒飲んでます。

今年21本目の一升瓶は秋田の浅舞酒造株式会社さんの 天の戸　亀の尾・雫 　純米吟醸生原酒です。

http://www.amanoto.co.jp/top.html

”袋吊りの雫どり”です。

味は、酸味とフレッシュな米の味（軽くないです）が混ざり合って、かなり旨いお酒です。

原料米	地元産亀の尾
精米歩合	55％
日本酒度	+1
酸度	1.7
アルコール度	17.7度

　

今年のデスク前に飾っているカレンダーは浅舞酒造さんのカレンダーです。

ちょうど、9月は、酒米の亀の尾の写真です。

　

カレンダーは秋田の酒屋さん「たかりょう」さんにいただきました。

http://www.takaryou.com/index.htm

お酒も「たかりょう」さんから購入したものです。

PS.　昨今、変な米で世の中騒がれていますが、米の生産者がちゃんと表記されてたり、判る酒は安心して大酒飲めますネ(・∀・)