家で飲んでいる泡盛は大丈夫 | 5 String Banjoな日常

家で飲んでいる泡盛は大丈夫

家で飲む泡盛は石垣の請福酒造さん

 

請福酒造さんから、最近話題の事故米に関して、問題が無いことをメールで連絡が来てました。


以下は無断転載です。




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【泡盛原料米についてのご報告】

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

請福酒造は、現在問題となっております
『三笠フーズ株式会社』との取引はございません。

事故米の問題につきまして沖縄県酒造協同組合より
通知が届いておりますので以下に転載させて頂きます。

沖縄県酒造協同組合が、
泡盛製造用として政府から購入している原料米は

【1】本土輸入ルートとは別に、タイ→沖縄直行ルートで輸入され、
政府の厳密な検査を経て陸上げされ、政府から直接購入しているものである。
(検査に合格しない米殻、いわゆる「事故米」は陸上げされず、タイ国に返品される。)

【2】沖縄県内の泡盛酒造所(46組合員)が製造する琉球泡盛は、
この協同組合が一括購入しているタイ産米を使用している。

以上が沖縄県酒造協同組合よりの通知です。

請福酒造で製造している泡盛の原料米は沖縄県酒造協同組合より
原料米を購入しております。

また、国産米を原料とする泡盛「八重山請福」は
JA八重山より購入の米(石垣、西表産)「ひとめぼれ」を使用しております。

製品の安全性には全く問題がありませんので安心してお召し上がり下さい。

今後とも請福酒造の製品をご愛飲頂けますよう宜しくお願い申し上げます。

2008年9月11日

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PS. 

今日明日は、石垣島は台風でひどいようですが、請福酒造さん大丈夫なのかなぁ...