山形県米沢のお酒
今晩は山形の東根のさくらんぼを肴に、キリっと冷やした米沢の蔵 新藤酒造店の大吟飲もうと考えています。
九郎左衛門 雅山流 翠月 無濾過純米大吟醸
今年の正月に米沢へ行った時に買って、そのまま冷蔵庫に隠れていた４合瓶です。
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1度1分 |
| アルコール度 | 15度～16度 |
無濾過でアルコール度数１５度-１６度なので加水かな？
実は、今晩ちょっと車で出かけるので、帰宅する２３時過ぎまでお酒飲めません．．．
どんな味なんでしょう(⌒￢⌒*)