徳島の旭若松 第２弾

今晩は徳島県の那賀酒造　旭若松　純米酒　の封を開けてしまいました。

　

数年放置して、古酒にしようと寝かしてましたが、手元に味わえる日本酒が切れてしまい．．．．

結構、ほどよい色がついており、雰囲気は古酒

たぶん、炭素濾過してないと思います。

最近は、妙に透明な純米酒より、色がついている方が自然でやさしい感じで、飲んでいて体にも馴染んでいます。

この蔵のお酒は、日本酒お師匠さんの　kidebara825 さんのサイトにも取り上げられてます。

さて、明日からは山形県米沢市へ遠征？します。

地元の酒三昧できますかねぇ．．．