今晩は 山形 米沢の酒 「九郎左衛門 裏 雅山流 祥華」

こんばんは、酒評論家志望（ウソ）の "5 String Banjoな日常" です。

今日は、山形　米沢の酒 「九郎左衛門　裏　雅山流　祥華」　の封を開けました。

　

　
　

よめさんの実家に近い蔵の山形　米沢市の新藤酒造の酒です。

「九郎左衛門」の名前が有名ですが、その期間限定生酒です。

　

　　

米は美山錦で、辛口ですが、フルーティさとバランスが微妙で、ついつい酒量が進む味です。

きりっと冷やして、グラスで多めについで、肴は、沖縄の濃厚味の豆腐餻（とうふよう）でいただきました。

米沢は最上川の上流で水がうまい街です。

カミさんの実家も水道と井戸水両方ありますが、僕は井戸水が美味しくて、この水のファンです。

こんな旨い水が出る米沢の酒は美味しいと思います。