関西人だが、うどんよりそばが好き | 5 String Banjoな日常

関西人だが、うどんよりそばが好き

師走12月といえば、年越しそばの季節


じつは、関西人だが、うどんよりそばが好きだ。

米沢へ行くと、うまい蕎麦屋がたくさんある。


時々寄るそばやが新富とか、

http://www.kikutarou-shintomi.net/

粉名屋小太郎

http://www.konaya-kotaro.com/


そばの味を楽しみたいから、シンプルな板そばを食べるようにしているが、

頭の中に

米沢 = うまいもの = 米沢牛

という公式が刻まれているみたいで、ついつい菊太郎新富では、米沢牛そばを注文してしまう(軟弱モノ)



米沢牛そば