チョコレート③

Bruno Le Derf<ブルーノ ルデルフ>
フランスのチョコたまたま来日してたので、サインもらっちゃいました
ガレットをモチーフにしたガレットショコラをつくってます
購入したのは、また違うもの

チョコはしっかりとしたカカオの味わい
パッションフルーツのほんのりとした酸味も感じられるチョコでした

もう１つ気になったのは、キャラメル
美味しそうだったのでこちらも購入