アラフォーで独身のゆたかです
都内の外資系企業で働くサラリーマン
カンタンな節約術やおトク情報が大好き
いいねやコメントもらえるとうれしいです
今日は節約料理の定番、
カレーを作ってみました🍛
カレーは、市販のルーを使えば簡単に作れますが、
実は自分でスパイスを調合すれば
もっとおいしくて安く作れるんですよ😉
今回は、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉、
トマト缶、水、塩、コショウ、カレー粉、
コリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラを
使って作りました。
具材は小さく切って炒めてから水とトマト缶を
加えて煮込みます。
スパイスは好みの量で加えてくださいね。
私は辛いのが好きなのでたっぷり入れました😋
煮込んだらルーの代わりに片栗粉で
とろみをつけて完成です。
ご飯にかけて召し上がれ👌
このカレーは、市販のルーよりも香りが豊かで
深みがあります。
スパイスは一度買えば何回も使えるので
経済的ですし、体にもいいですよ😊
ぜひ試してみてくださいね🙌
とはいえ、やはり食材が良くないと、
カレーの美味しさも半減してしまうもの😢
それで私が良く利用しているのが、
宅配ネットスーパーの
注文を受けてから出荷してくれるので
一番新鮮でおいしい状態で
食べられるんです✌️
せっかくカレーを作るなら、
おいしい食材で腕を振るいたいもの🎶
気になった人は、
こちらからチェックしてみてくださいね😊
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