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5人家族の母・むーと申します！
私：漫画とアニメ好きズボラ女
夫：息子たちにモテモテな優男
長男：可愛いモノ好きゆるふわ男子
次男：擬音を使わないと死ぬ系男子
三男：ギリ成長曲線内の重量系男子
私の育休取得で世帯年収1,100万→600万台に！
家計改善のため、苦手な自炊頑張ってます。
お金や子育て、趣味話などごった煮ブログです
こんにちは
皆さん、クリスマスパーティーはこれからでしょうか？
我が家は先週末に済ませたので、あとはサンタさんを待つのみです
ばったばたで写真は撮れずでしたが…
ビーフシチューとピザ、ポテトという子どもたちの好物ばかりの食卓でした
途中、私がシャンメリーを溢れさせて床掃除もしました。←
念願のクリスマスケーキ、おいしかったです
三男がケーキを食べるようになったら5等分にするのは大変なので、おのおの好きなカットケーキを買おうという話になりました
そんなクリスマスも楽しみです
単価が高いアレ、やめました。
料理が苦手な私、料理の工程で苦手なことは色々あるのですが…
生肉を切るのが嫌いです
手間的にも衛生的にもとにかく嫌です
どれだけ消毒すればいいのか？とか気になってしまって、、
なのでスーパーで鶏肉を買うときはカットされたもの一択でした
でも節約を意識し始めて思ったのが、カットの鶏肉ってやっぱり単価が高いんですよね
かといって豚こまばっかり買うわけにはいかず…
渋々自分で切るようになりました。笑
結果、唐揚げを作る機会が圧倒的に増えました
下味冷凍→解凍後は粉をまぶして揚げ焼きなのでハードルがかなり下がりますね
今回はヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを使ってタンドリーチキンを仕込んだので、こちらも楽しみです
あとは…
鶏も豚も色々な下味冷凍を試している最中ですが、焼肉のタレが1番味がキマる気がします。笑
さすが企業努力…と思いますね
