シンガポールの名物料理と言えば
チリクラブ!
旅行でシンガポールに来た人も
必ず食べる1品だと思いますが
シンガポールのウェットマーケットやスーパーには
生きているカニが普通に売っています♪
紐で縛ってあるので
気をつけていれば、怪我はしません^_^
今回はフェアプライスというスーパーで買いましたが
お値段は大きさに関係なく1杯$12.90と安い!
プーパッポンカレーという
タイのカニカレーを作るために
3杯買って
必死で身をほぐしたら
700グラム近くになりました
出来上がったプーパッポンカレーはこちら👇🏻
めっちゃ美味かったぜ!
しかしカニの身をほぐすのが大変だったので
今度は普通に茹でて
各自で身をほぐす式で
ポン酢で食うか^_^
なかなかシンガポールに観光で来られる方も
今はいないと思いますので
せめてシンガポールの歴史的建造物で
行われる恒例イベント
光と音の幻想的なショーをYouTubeでどうぞ!



